Les meilleures tomates cerises selon les jardiniers et les spécialistes sont la Sungold (orange, goût exceptionnel), la Black Cherry (noire, très sucrée et complexe), la Gardener’s Delight (rouge, équilibrée et productive) et la Sweet Million (rouge, rendement maximal). Le choix dépend de vos priorités : goût ou quantité.
Comparatif des meilleures variétés
Sungold : la numéro 1 pour le goût
Unanimement reconnue comme l’une des meilleures tomates cerises au monde. Sa peau orange dorée et sa chair fondante offrent un goût exceptionnel : très sucré, avec une acidité parfaitement dosée et des notes fruitées complexes. Elle est productive mais sensible au craquèlement par temps pluvieux.
Black Cherry : la plus originale
Peau bordeaux foncé, chair dense, goût très riche avec des notes de cerise et de prune. Une tomate de dégustation qui étonne et séduit. Très productive et résistante aux maladies.
Gardener’s Delight : la valeur sûre
Rouge classique en grappes régulières, goût équilibré sucré-acidulé. C’est la tomate cerise préférée des jardiniers anglais depuis des décennies. Fiable, productive, facile à cultiver.
Sweet Million : pour la quantité
Des grappes interminables de petits fruits rouges très sucrés tout au long de l’été. Le meilleur rapport quantité/facilité de culture.
Yellow Pear : l’originale douce
En forme de petite poire jaune, très douce et peu acide. Parfaite pour les enfants. lpcbio.org recommande de cultiver 2 ou 3 variétés différentes pour diversifier les saveurs et les couleurs dans l’assiette.