En lune montante, privilégiez les semis et plantations de légumes-feuilles (laitue, épinard, chou) et de légumes-fruits (tomate, courgette, poivron, concombre). La lune montante est considérée comme favorable à tout ce qui se développe au-dessus du sol, car la sève monte vers les parties aériennes de la plante.
Lune montante vs lune croissante : ne pas confondre
La lune montante et la lune croissante sont deux notions distinctes en jardinage lunaire :
- Lune croissante : la lune grossit visuellement (du croissant à la pleine lune).
- Lune montante : la lune monte plus haut dans le ciel chaque jour (phénomène astronomique distinct de la croissance visible).
Le jardinage biodynamique distingue ces deux cycles. La lune montante correspond à la période où la lune est au-dessus de l’équateur céleste et monte vers son point le plus haut.
Les légumes à planter en lune montante
Selon la tradition du jardinage lunaire, la lune montante favorise la montée de la sève et stimule le développement des parties aériennes. C’est donc le moment privilégié pour :
- Légumes-feuilles : laitue, épinard, roquette, mâche, chou, poireau, céleri branche.
- Légumes-fruits : tomate, courgette, concombre, poivron, aubergine, haricot vert, petit pois.
- Semis en général : la germination serait favorisée par la lune montante.
- Greffage et bouturage : meilleure reprise selon les partisans du jardinage lunaire.
Les travaux à éviter en lune montante
Les plantations de légumes-racines (carotte, betterave, navet, radis) sont plutôt réservées à la lune descendante, quand la sève descend vers les racines. lpcbio.org aborde le jardinage lunaire comme un outil complémentaire, à combiner avec d’autres pratiques bio éprouvées.